Ra mắt chiếc đồng hồ Hublot - Big Bang Unico Gourmet

Việc Hublot yêu thích ẩm thực là điều hiển nhiên, một nghệ thuật mà nhân vật chính là đầu bếp biết cách kết hợp các nguyên liệu để làm cho chúng trở nên độc đáo và bộc lộ hương vị mới thông qua sự kết hợp vô tận.

Không còn nghi ngờ gì nữa, dao của đầu bếp là thiết bị thiết yếu nhất mà một đầu bếp sẽ sở hữu và trong số các vật liệu khác nhau được sử dụng, để tạo hình những con dao này, thép Damascus là vật liệu mang tính biểu tượng nhất.

Loại thép lâu đời này, trong lịch sử được gọi là Wootz và có nguồn gốc từ vùng Damascus vào năm 300 trước Công nguyên, được biết đến để rèn ra những thanh kiếm bền và sắc bén nhất. Ngày nay, thép Damascus đề cập đến một kỹ thuật rèn và gấp thép để làm cho nó bền hơn. Loại thép này thường được sử dụng để rèn những con dao nhà bếp được đánh giá cao bởi các đầu bếp được trao giải sao Michelin.

Hoa văn độc đáo của vật liệu này hiện được phản ánh trong Big Bang Unico Gourmet, một mẫu được thiết kế để kỷ niệm mối quan hệ hợp tác đặc biệt giữa Hublot và các đầu bếp nổi tiếng thế giới như Anne-Sophie Pic, Yannick Alléno, Paul Pairet và Eneko Atxa, tất cả đều đạt 3 sao Michelin .

Vỏ size 42 mm x 14,5 mm của mẫu này và benzel của nó được chế tạo từ Damasteel, một hỗn hợp kim loại được tạo ra từ hai loại thép do công ty Damasteel của Thụy Điển sản xuất, công ty đã thành thạo việc chế tạo vật liệu này từ năm 1876.

Loại thép đầu tiên, 304L, có màu sẫm và được làm chủ yếu từ carbon; loại còn lại, 316L, nhẹ hơn – cả hai được rèn, gấp và gấp lại như một chiếc bánh phồng xốp, sau đó được ép. Một kết xuất ma trận cho thấy hai vật liệu được hàn vào nhau, tạo ra một kiểu dệt có hoa văn độc đáo. Thực tế, những mẫu moiré này, giống như dấu vân tay, không bao giờ giống nhau.

Ngoài tính thẩm mỹ rất dễ nhận biết, thép Damascus còn nổi tiếng là bền hơn thép truyền thống.

Được bao quanh bởi bộ khung quyến rũ này, mặt số lộ cơ hiển thị các bánh răng, bánh xe cột bấm giờ và đĩa ngày. Bộ đếm thời gian 60 phút ở vị trí 3 giờ được cân bằng trực quan nhờ mặt số phụ có khung xương hiển thị giây đang chạy ở vị trí 9 giờ.

Các kim và chỉ số lớn được lấp đầy bằng lớp Super-LumiNova để tăng cường khả năng đọc trong điều kiện ánh sáng kém hoặc dưới nước (đồng hồ có khả năng chịu nước ở áp suất 10 bar, khoảng 100 mét / 330 feet).

Hoạt động ở tần số 4 Hz (28.800 rung động mỗi giờ) với khả năng dự trữ năng lượng trong 72 giờ, bộ máy HUB1280 tự động và trọng lượng dao động gia công hở của nó có thể nhìn thấy qua vỏ sau bằng pha lê sapphire trong suốt được bảo đảm bằng sáu ốc vít.

Tinh thần ẩm thực kéo dài đến chiếc dây đeo đồng hồ được cắt từ vải tạp dề nấu ăn. Một dây buộc Velcro cố định nó vào cổ tay. Đồng hồ đi kèm với dây đeo thứ hai bằng cao su lót màu đen.

Một phiên bản giới hạn gồm 200 chiếc, Hublot Big Bang Unico Gourmet ref. 441.DS.1170.NR.GAS22 có giá bán lẻ đề xuất là 22.900 CHF / 25.200 Euro / 24.100 USD.